『しっとり やわらか 鶏むね肉冷凍レシピ』でメタボからの卒業!
「お酒好き」「運動嫌い」「食べること大好き」なよむよむライター・太田ウシ美です。
じつは、私、最近メタボに悩んでいます。
そろそろ、さすがにダイエットに取り組まなきゃやばいなぁ……と思っていた時、伊勢出版制作の【しっとり やわらか 鶏むね肉冷凍レシピ】に出会いました。
鶏のむね肉って正直「パサパサして美味しくない」という印象だったのですが、この本に載っているレシピは「しっとりしてやわらかい」レシピばかり!
今までの鶏のむね肉に対する常識を覆す、色んな発見が詰まった一冊です。
知らなかった! 鶏むね肉の効果
鶏むね肉の効果ってすごいんです。
「低脂肪・高タンパク」だからダイエットくらいしか効果ないと思っていたんですが、実は鶏むね肉には多くのメリットがあるんです。
鶏むね肉には【イミダゾールジペプチド】という成分が含まれており「ダイエット」はもちろん、「疲労回復」「脳の老化改善」「快眠」「ストレス軽減」「アンチエイジング」に効果があるんですって。
こんなにメリットがあるなんて今まで知りませんでした。
【しっとり やわらか 鶏むね肉冷凍レシピ】のレシピを作ってみた!
健康に効果がある鶏むね肉を食べよう!と思ったのですが、「パサパサ」「肉が硬い」など今までのイメージが付きまといます・・・。
しかしこの本には鶏むね肉が「やわらかい」「しっとりする」「美味しい」レシピがたくさん載っています。
ということで、作ってみることにしました。
挑戦したのは【BBQチキンソテー】。
家で日の目を見ないまま放置されていた「スキレット」を引っ張り出して、いよいよ挑戦です。
日頃、あまり料理をしない私に果たして「やわらかい」「しっとりする」「美味しい」鶏むね肉料理が作れるのか?
出来上がりをご覧ください。コチラです!
おっしゃれ~☆
そして味はというと、柔らかくしっとりしていて美味しかったです。
これなら美味しい料理に舌鼓を打ちながら、簡単にダイエット出来ますね。
友達が来た時のホームパーティーなどで振る舞いたいレシピです。
鶏むね肉レシピを作って欲しい!
この他にも、この【しっとり やわらか 鶏むね肉冷凍レシピ】には様々な鶏むね肉を使ったレシピが載っています。
どれも簡単に作れておいしいものばかり。
みなさんもメリットだらけの鶏むね肉を使って色んな料理を作ってみてください。