【まつざきしおりの直島おいしい手帖】第4食「フジタカ醤油」
みなさん、こんにちは! まつざきしおりです。
わたくし、瀬戸内海の小さな島・直島(なおしま)に住んでいて、古民家の縁側でちまちまと漫画を描いたり、畳でゴロゴロしたり、お菓子をポリポリ食べたりしてゆるっと暮らしています。
今回は、Be Moreにて連載が決まったときから、これだけは絶対に書くぞ! と意気込んでいた、とっておきのお品をご紹介いたします。
それではさっそく! どうぞ!!!
ステマじゃないよ? フジタカ醤油だよ
なんか、ステマ記事ばりの漫画になっておりますが(笑)、いやもう、これ、本当に美味しいんですよ!
本当に美味しいんですよ!!!!(←2回言ったぁぁぁ!!!! 編集部より)
調理中うっかり手についた醤油を舐めて、「な……なんじゃこりゃぁぁぁぁ!!」と叫ぶくらいの美味しさです。
や、本当なんですよ奥さん。信じてくださいよ。
数年前まで醤油にこだわりなんて感じたことのなかった私が、いきなり、
「この醤油じゃないとさ……味が決まらないんだよね……。」
なんて、料理できる風の発言をするようになりましたからね。(絶対影でめんどくさい奴って言われてるやん。)
味はですね、お醤油のコクと旨味の中に、甘みも感じられ、なんというか、とにかく美味しいお醤油です!(表現力とボキャブラリーの無さ!)
直島産つくしの卵とじ
煮物などにも最適ですが、卵かけごはんに、目玉焼きやゆで卵、オムレツ、だしまき卵にパッとかけて素材の味を楽しむのが1番よろしいかと。(なんで卵料理にだけ絞ってん)
あ、冬だと、焼いたお餅につけて食べるともう止まりません! ハイカロリー!
あとは、醤油マヨにして、スティック野菜をつけて食べるのもヘルシーでおススメです!
(よし、これでプラマイゼロだ)
そんな、わたしたちまつざき家が愛して止まない「フジタカ醤油」さん。
ネット販売もされているので、ぜひ検索してみてくださいね!(結局PR記事みたいになっとる)
って、編集部がホームページ、リンクしてるぅぅぅ!(笑)
それでは、また!
まつざきしおりがアニメーションを手掛けた直島のあるあるソング「あるある直島」のYouTubeはコチラから! フジタカ醤油さんは……取り上げられてないみたいですね!(笑)