【キムラケンジの３時のごはん】第１食「とりあえず枝豆で」

居酒屋に行ったときに言われる言葉で一番多いのは、「とりあえず生（ビール）で！」であることは間違いないが、それに付随して、「あ、とりえず枝豆も」という言葉も言われがちである。

「とりあえず枝豆」って言ったことある人、手をあげて！

ビールと枝豆の相性は良く、非常に理にかなったコンビであるということは知られているが、よくよく考えてみるとこの言葉、なかなかどうしてひどいものだと思う。

とりあえず、である。

この「とりあえず」という表現、言葉としてはネガティブな部類に入るだろう。意味合いとしては「仕方がないから」とか「暫定的に」というタイミングで使われることが多い。

「とりあえず枝豆」を正しく言うと「ゆくゆくはちゃんとした料理を注文しますから！　でも、今はその問題に取り組む時間はないので、仕方がないから枝豆を頼みますか！」という感じだろうか。枝豆の気持ちになってみたらこれはひどい。我々は小さなころから「自分が言われて嫌なことは人に言ってはいけません」と育てられたはずだ。もし、自分が「とりあえず」扱いされたらどういう気持ちになるだろうか。

たとえば職場で、「この仕事、とりあえず君にまかせるかあ」と言われたらどう思うか。たとえば部活で、「とりあえずお前、出てよ。とりあえず」と言われたらどう思うか。たとえばプロポーズで、「うーん。とりあえずキミと結婚しようかな」と言われたらどう思うか。

どれもひどく傷つくし、いい思いはしないだろう。

そんな辛らつな言葉を、我々日本人は、枝豆に対して軽々しく言っていたのだ。それでも枝豆は健気に、時には「とりあえず枝豆で」と言われる前に、自らお通しとして登場したりと、日本中の居酒屋を陰から支えているのである。

とりあえず、「とりあえず」の真相に迫ってみた。

ただ一方で、日本人の枝豆に対する信頼感はすさまじいこともまた事実だ。もし、居酒屋のメニューに枝豆がなかったとしたら、いとも簡単に暴動が起きてしまうだろう。そこで、今一度「とりあえず」という言葉について実際に辞書で調べてみると

ほかのことはさしおいて、まず第一に。なにはさておき。（小学館 大辞泉より）

という意味が書かれていた。そう考えてみると「とりあえず枝豆」は「なにはさておき、まず第一に枝豆だ！」という意味ともとれる。いや、日本人の枝豆に対する愛を考えたら、こちらの方が正しい意味なのではないか。

そう考えると「とりあえず枝豆で！」という言葉は、惰性や仕方がなく言っているわけではなく、「おれたちは！　まずは枝豆でなければダメなのだ！　うわあああ！」という強い意思が感じられなくもないのだった。

フリーフォトサイトで枝豆で検索したら、やっぱりビールとセットで出てきた件。

【レシピ】何よりもまず！と言わせてみせよう枝豆マヨキムチ和え

材料（1人分）

• 枝豆（冷凍）…100g
• キムチ…50g
• マヨネーズ…大さじ1
• 大葉（細切り）…1枚
• かつお節…適量

作り方

①解凍した枝豆を鞘から取り出し、刻んだキムチ、マヨネーズと和える。器に盛りつけて大葉とかつお節を散らす。

コラム、レシピ：キムラケンジ

イラスト：まつざきしおり